ใคร จะเชื่อว่าผักชีที่เอาไว้โรยบนหน้าอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ก็มักจะมีผักชีโรยอยู่ทุกครั้งไป นอกจากผักชีจะช่วยให้อาหารจานโปรดของคุณมีกลิ่นหอม และดูรับประทานมากยิ่งขึ้นแล้วยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ได้อีกด้วย
วันนี้กระปุกคุกกิ้งนำสูตรการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแนวใหม่จากผักชีชื่อ ว่า ผักชีแคนตาลูปสมูตตี้ ที่สามารถช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงระบบขับปัสสาวะ มีสารเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา ลดความดันโลหิต ล้างของเสียในไต และช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ แถมยังอร่อยไปกับเนื้อแคนตาลูปหวานหอมอีกด้วย พร้อมแล้วก็ลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ผักชี 50 กรัม
- แคนตาลูปหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
- นมเปรี้ยว ¼ ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่นประมาณปลายช้อน
- น้ำแข็งป่น
วิธีทำ
ใส่ผักชี แคนตาลูป นมเปรี้ยว น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดอะเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
ลองเปลี่ยนวิธีการรับประทานผักชีมาเป็นเครื่องดื่มสุขภาพแนวใหม่แบบนี้ก็ดีเหมือนกันนะคะ
0 comments:
Post a Comment