ณ ตอนนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักเมล็ดเจีย หรือ เมล็ดเชีย (Chia Seed) ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพกันแล้วล่ะ เมื่ออยู่ ๆ ก็กลายเป็นธัญพืชสุดฮอตที่มาแรงแซงทางโค้งธัญพืชตัวอื่นไปเสียแล้ว แต่ก็ต้องยอมรับสภาพกับราคาที่เห็นแล้วเหงื่อตก แต่ก็นั่นล่ะแลกมาซึ่งสุขภาพที่ดีก็ต้องยอม เจ้าเมล็ดเจีย เห็นเม็ดจิ๋ว ๆ แบบนี้บอกเลยว่า มีประโยชน์มากมายถือได้ว่าเป็นขุมทรัพย์แห่งสุขภาพเลยทีเดียวล่ะ [อ่านประโยชน์เมล็ดเจีย (เมล็ดเชีย) ธัญพืชมากประโยชน์ ขุมทรัพย์แห่งสุขภาพ]
ส่วนใครที่คุ้นเคยกับเจ้าเมล็ดเชียหรือเมล็ดเชียเม็ดเล็ก ๆ แบบนี้อยู่แล้ว เชื่อแน่ว่า คงกำลังมองหาเมนูจากเมล็ดเชียใหม่ ๆ ไว้ทำอาหารกันอยู่ วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีสูตรสมูทตี้ อร่อย ๆ ที่ผสมเจ้าเมล็ดเจียเข้าไปด้วย นั่นก็คือ สมูทตี้กล้วยหอมผสมเมล็ดเจีย (Banana Chai Spice Smoothie) สูตรจาก Whole & Heavenly Oven แถมยังใส่ผงโปรตีนลงไปอีกด้วย รับรองได้ว่า อร่อย ประโยชน์แน่น แถมทำง่ายมาก ๆ ในขั้นตอนเดียว
ส่วนผสม
- กล้วยหอม (ลูกใหญ่) 2 ลูก (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่แข็ง)
- นมสด 2 ถ้วย (หรือนมอัลมอนด์,นมถั่วเหลือง ตามชอบ)
- น้ำเชื่อมเมเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชาอินเดีย (ไจ) 1 ช้อนชา
- ผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
อัยยะ ! อะไรจะง่ายปานนั้น แค่จับทุกอย่างโยนลงเครื่องปั่น กดปุ้มแป็บเดียวก็ได้เครื่องด่มเพื่อนสุขภาพจากเมล็ดเจีไว้ดื่มแล้ว คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้เด็ดขาด !
0 comments:
Post a Comment