4 สูตร Infused Water น้ำหมักผลไม้ที่ใคร ๆ ก็อยากลอง
ใครยังไม่เคยลองทำ Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ถือว่าเชยสุด ๆ กระแสแรงดีไม่มีตก ไม่มีกฎตายตัวชอบอะไรก็จับใส่ไป ใครที่เพิ่งเริ่ม ลองมาดูอีก 4 สูตรที่เรานำมาฝาก รับรองว่าเด็ด
"Infused Water" หรือภาษาบ้าน ๆ ก็คือ "น้ำหมักผลไม้" เครื่องดื่มสุขภาพที่กำลังมาแรงในขณะนี้ เพราะนอกจากเครื่องดื่มชนิดนี้จะดีต่อสุขภาพ โดดเด่นในด้านของการช่วยขับถ่าย ดื่มแล้วชื่นฉ่ำหัวใจแล้ว พอนำผักและผลไม้หลาย ๆ สีมารวมกัน เป็นทรงกลมบ้าง แบนบ้าง เป็นใบบ้าง เป็นก้านบ้าง มาหมักใส่ไว้กับน้ำในขวดโหลใส ก็ดูสวยงามไปอีกแบบ เหมือนจัดตู้ปลาอย่างไรอย่างนั้น และที่สำคัญ น้ำหมักผลไม้ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัวว่าสูตรนี้ต้องใส่ผลไม้อะไรกับผักอะไร เลือกได้ตามที่เราชอบ เพียงแค่ยืนพื้นผลไม้รสเปรี้ยวไว้หน่อยก็จะดี
และแน่นอนว่า วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีอีก 4 สูตรด้วยกัน จากนิตยสารแม่บ้าน ที่ ขอบอกเลยว่าสีสันสดใสชวนดื่มมาก ๆ เลือกกันได้ตามชอบ ใครที่ยังไม่เคยได้ลองทำ Infused Water สักที นี่เป็นโอกาสดีที่จะได้ลงมือกันแล้ว ลุย !!!
ส่วนผสม สูตรที่ 1
- ราสป์เบอร์รีสด 10 ลูก
- บลูเบอร์รีสด 10 ลูก
- ใบไทม์สด 2 ก้าน
- น้ำแข็ง
- น้ำแร่หรือน้ำเปล่า
1. ใส่ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี และใบไทม์ลงในภาชนะ
2. ใส่น้ำแข็งจนเกือบเต็มภาชนะ เติมน้ำแร่ คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
ส่วนผสม สูตรที่ 2
- เลมอนฝานชิ้นบาง 1 ลูก
- ส้มซันคิสฝานชิ้นบาง 1 ลูก
- ใบสะระแหน่ 10 ใบ
- น้ำแข็ง
- น้ำแร่หรือน้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ใส่เลมอน ส้มซันคิส และใบสะระแหน่ลงในภาชนะ
2. ใส่น้ำแข็งจนเกือบเต็มภาชนะ เติมน้ำ?แร่คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
- ตะไคร้หั่นแฉลบบาง ๆ 2 ต้น
- ดอกอัญชันเด็ดขั้วออก 5 ดอก
- มะนาวฝานชิ้นบาง 1 ลูก
- น้ำแข็ง
- น้ำแร่หรือน้ำ?เปล่า
วิธีทำ
1. ใส่ตะไคร้ ดอกอัญชัน และมะนาวลงในภาชนะ
2. ใส่น้ำแข็งจนเกือบเต็มภาชนะ เติมน้ำแร่คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
ส่วนผสม สูตรที่ 4
- แตงกวาฝานชิ้นบาง 1 ลูก
- มะนาวฝานชิ้นบาง 1 ลูก
- โรสเเมรี่สด 2 กิ่ง
- น้ำแข็ง
- น้ำแร่หรือน้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ใส่แตงกวา มะนาว และโรสแมรี่ลงในภาชนะ
2. ใส่น้ำแข็งจนเกือบเต็มภาชนะ เติมน้ำแร่คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
เอาล่ะ ใครที่เพิ่งเริ่มสนใจอยากจะลองทำ Infused Water ดื่มกันเพื่อสุขภาพก็ลองนำ 4 สูตรเด็ด ๆ ที่เรานำมาฝากไปลองทำกันดูนะคะ แช่เย็น ๆ ดื่มแล้วมันชื่นใจดีเชียว
0 comments:
Post a Comment